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ESTANCIA EL PEDREGAL, SANTA BARBARA

Estancia El Pedregal is an ecological tourism destination, which provides the attention and tranquility you seek in your free time. This mountain hotel is one of the best hotels in the department of Santa Barbara, and is considered a magical hotel.


Estancia El Pedregal es un destino de turismo ecológico, que brinda la atención y tranquilidad que buscas en tu tiempo libre. Este hotel de montaña es uno de los mejores hoteles del departamento de Santa Bárbara, y es considerado un hotel mágico.

Here you will find yourself in contact with nature, cabins, pool, restaurant, mountain viewpoint, bar, agritourism activities, etc. And it has nine cabins with different types of rooms that you can choose from.


Aquí te encontrarás en contacto con la naturaleza, cabañas, piscina, restaurante, mirador en la montaña, bar, actividades agroturisticas, etc. Y cuenta con nueve cabañas con distintos tipos de habitaciones de las que puedes escoger.

It is the perfect place for events and has a conference room for up to forty people. Among its attractions is the viewpoint on the mountain, the pool and a hut with a bar. Its restaurant is the most iconic as here you can find Mayan objects and giant wasp honeycombs that decorate the ceiling.


Es el lugar perfecto para eventos y cuenta con un salón de conferencias para hasta cuarenta personas. Entre sus atracciones se encuentra el mirador en la montaña, la piscina y una champa con bar. Su restaurante es el más icónico ya que aquí puedes encontrar objetos mayas y panales de avispa gigantes que decoran el techo.

Its restaurant offers typical Honduran and Santa Barbara meals such as the Triniteco Breakfast and the Ranchero Breakfast that you can see below. One of its most popular dishes is La Parrillada, which includes the four types of meat: beef, pork, sausage and chicken. This restaurant can accommodate up to a hundred people.


Su restaurante ofrece comidas tipicas hondureñas y santabarbarenses como lo son el Desayuno Triniteco y el Desayuno Ranchero que puedes ver abajo. Uno de sus platillos más populares es La Parrillada, la cual incluye los cuatro tipos de carnes: res, cerdo, chorizo y pollo. Este restaurante tiene capacidad para hasta cien personas.

Among the activities you can do here are: horseback riding, preparation of dairy products such as cheese, curd and cream cheese, milking of cattle, hiking, making Woman Bread in huge bread bars, cutting coffee and its process to create a cup of coffee (during its season), and bird watching. Here you can find the emerald hummingbird that is one of the most searched for birds that you will find in very few parts of Honduras. One of its favorite activities is corn cutting, that you then you learn to grind and make into Honduran tamales.


Entre las actividades que puedes realizar aquí están: cabalgata, elaboración de productos lácteos como el queso, cuajada y queso crema, ordeño de ganado, senderismo, elaboración de Pan Mujer en enormes barras, corte de café y su proceso para llegar a crear una taza de cafe (durante su temporada), y el avistamiento de aves. Aquí puedes encontrar el colibrí esmeralda, una de las aves más buscadas que encontrarás en muy pocas partes de Honduras. Una de sus actividades favoritas es el corte de maiz, luego aprendes a molerlo y a hacer tamales con el.

Some of the animals that you will find in this complex are chachalacas, cows, bulls, mares, horses, ducks, chickens, mules, donkeys, pichiches and other birds that are difficult to find in other countries.


Algunos de los animales que te encontrarás en este complejo son chachalacas, vacas, toros, yeguas, caballos, patos, gallinas, mulas, burros, pichiches y otras aves que son dificil de encontrar en otros países.

Many of the tourists visiting Estancia El Pedregal arrive from the United States, Canada, South America, Central America, Ireland, England and Czechoslovakia. You can find this amazing hotel, bar and restaurant 55 minutes from San Pedro Sula and 15 minutes from the detour of the road to the mountain.


Muchos de los turistas que visitan Estancia El Pedregal llegan desde Estados Unidos, Canada, Sudamerica, Centroamerica, Irlanda, Inglaterra y Checoslovaquia. Puedes encontrar este increíble hotel, bar y restaurante a 55 minutos de San Pedro Sula y 15 minutos desde el desvío de la carretera hacia la montaña.

Foto por Angel Urbina